In ricordo della serata Agostino ha gentilmente omaggiato tutti i presenti con un sacchetto di pasta fresca : paccheri di zucca. Che bella idea...mi sono detta..quella dei paccheri : paccheri portafortuna contro tutto e tutti! Infatti nel mio dialetto i paccheri sono le sberle, gli schiaffi, quindi paccheri a volontà alla crisi e all'incognita del domani e ben vengano le iniziative coraggiose e intelligenti!
PACCHERI DI ZUCCA CON PESTO E BESCIAMELLA
320 gr di paccheri di zucca freschi
un paio di cucchiaiate di pesto (la ricetta la trovate qui)
250ml di besciamella (la ricetta la trovate qui)
per 4 persone
Prepariamo il pesto e la besciamella come da ricette e poi uniamo due cucchiaiate di pesto alla besciamella, insaporita da un cucchiaio di grana.Cuociamo i paccheri (ci vorranno pochi minuti) e condiamoli con la besciamella al pesto.
Facili, veloci e veramente saporiti!
un pacchero di sapore per le papille!
RispondiEliminabuonissimi!
Uau che belli!
RispondiEliminaIo adoro i paccheri!Alla zucca poi non li avevo mai mangiati, saranno squisiti.
:)
Buona serata e chiedi al tuo amico di regalarti qualche altro pacco di pasta:P
ahahahah...dovrò proprio farlo! Grazie di essere passate da me ragazze!
RispondiEliminanoi li abbiamo mangiati con un ragù leggero e devo dire che stavano benissimo nonostante io nn ci credessi :)
RispondiElimina..ma tu sta pisciamella ma metti a tutte le parti... grrr.. vabbò, mi orrendo!
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