Rosa d'inverno... piccola fragile creatura
Rosa d'inverno... nel cuore porti la primavera
Rosa d'inverno... il tuo profumo inebria e stordisce
ma pochi possono accarezzare i tuoi petali delicati...
Le tue spine pungono il cuore
di chi non ti sa cogliere.
Buon compleanno Loredana!
TORTA ROSA D'INVERNO
La torta decorata in pdz ha l'interno formato dall'impasto per fare il salame al cioccolato, senza uova. L'ho fatto seguendo la ricetta vista qui, e poi l'ho sagomato e decorato seguendo le istruzioni della bravissima Marcy.
Queste le mie dosi:
350gr di biscotti sbriciolati grossolanamente
4 cucchiai di farina di mandorle
2 tazzine di caffè
150gr di zucchero
40gr di cacao amaro
80gr di burro morbido
un cucchiaio di rhum
Mescoliamo i biscotti con la farina di mandorle, il cacao e lo zucchero a velo. Uniamo il caffè e il burro a pezzetti e mescoliamo bene con le mani. Sagomiamo una specie di cono con la base ben piantata su un piatto e mettiamo in frigo per un paio d'ore, quindi rivestiamo con le foglie di pasta di zucchero.
che bella fuji!! ma sai che mi hai dato l'idea per una torta di compleanno che devo fare per il 26? è per uno zione 92enne, l'anno scorso gli ho fatto la "tettorta" e magari quest'anno rimango più sul romantico!
RispondiEliminal'unico dubbio è come fare la torta, il salame di cioccolato l'ho usato per l'altra.
Ci vuole qualcosa da modellare..tipo nutella, cereali e farina di mandorle?
EliminaE' meravigliosa.. semplicemente perfetta. (a me sarebbe dispiaciuto pure tagliarla:))
RispondiEliminaTu sei una persona bellissima :) e nn aggiungo altro
RispondiEliminaLoredana.
<3 <3 <3 anche se qui i cuoricini non li fa...lo sai che ti voglio bene un sacco! :)
EliminaPs: con questa torta potresti vincere ogni contest al mondo
RispondiEliminameravigliosa!!! non ci sono altre parole
RispondiEliminaBellissima,a me poi le rose piacciono molto.........
RispondiEliminache manualità..chapeau!
RispondiEliminaMa che meraviglia! Questa torta e' stupenda!
RispondiEliminabellissima!
RispondiEliminaè meravigliosa e sicuramente buonissima!
RispondiEliminacomplimenti!
Accidenti che bella! Mi hai dato un ideona! Una bellissima rosa con l'interno del salame di cioccoalto!? Ma è fantastico! ;-)
RispondiEliminaè stupenda!!! sei bravissima come sempre!! Dessi
RispondiEliminabuonissima questo tortino (: oltre che bellissimo ovviamente!
RispondiEliminama è stupenda!!! davvero complimenti!
RispondiEliminaSenza parole... riesci sempre a lasciarmi così.
RispondiEliminaUn abbraccio
Marcy è una persona squisita e con delle manine fatate. Confermo assolutamente!!!!!!!!! Ha creato delle torte in maniera stupenda. (E riesce a creare dei tagli nel pane fenomenali!!!)
RispondiEliminaNon ho il piacere di conoscere Marcy personalmente, ma il suo garbato modo di scrivere sicuramente riflette il suo carattere....e poi è una persona molto fortunata se ha amiche come te...:)
Eliminaveramente bellissima ed elegante
RispondiEliminasono senza parole.
RispondiEliminadi una bellezza da toglierle....
Grazie a tutti per essere passati a festeggiare con me la mia amica Loredana! Un abbraccio!
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