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lunedì 14 luglio 2014

Banoffee ice cream: gelato alla banana con biscotto e dulce de leche!



 Questo gelato super veloce e super goloso mi è stato ispirato da questa torta favolosa della tradizione anglosassone. La ricetta è facile e veloce, ideale per la merendadei bimbi...e anche dei grandi!


Ingredienti:
  • 1 banana
  • due cucchiai di panna montata
  • due biscottini (io senza glutine)
  • gocce di cioccolato
  • dulce de leche o caramello mou
per una porzioneda golosi o due piccoline.


Taglia la banana a fettina e mettila in freezer per una notte.
Quando vorrai preparare il gelato metti le fettine di banana ancora surgelate nel mixer con la panna  e frulla tutto. Voilà! Il gelato è pronto!
Unisci i due biscottini sbriciolati e mescola ancora.
Servi il gelato in coppette e decora con gocce di cioccolato e un cucchiaino di caramello o dulce de leche.
SUBLIME!









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1 commento:

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