Le tortillas sono una delle tapas più popolari e più amate. In realtà si tratta di una sorta di frittata cotta in forno nella quale si possono trovare verdure, ortaggi e le immancabili patate. Una volta cotta va tagliata a quadrotti e gustata secondo la tradizione spagnola, accompagnata da una bella birrotta ghiacciata o da un bicchiere di vino.
A te la scelta!