Colomba Nuvola
- 100g di farina Nutrifree per pane
- 90g di farina Farmo Fibrepan
- 60g di farina Mix Sicilia a Tavola (o altra Farmo)
- 50ml di acqua
- 8 g di lievito di birra fresco
- 50ml di latte
- 1 uovo
- 70g di zucchero
- 50g di burro+10g per la pirlatura
- cubetti di arancia candita
- gocce di cioccolato
- per decorare:
- 1 albume
- 10g di farina di riso finissima
- 10 g di farina di mais finissima
- 60g di zucchero semolato
- mandorle intere
- granella di zucchero
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